To je přesně ten typ jídla, když otevřete ledničku a spížovou skříň a zjistíte, že nemáte co vařit. Ne, že by vše zelo prázdnotou, ale ode všeho je málo.
Ingredience:
| brambory středně velké | 3 ks |
| tvrdý sýr | 200 g |
| vejce | 3 ks |
| hladká mouka | 2 lžíce |
| bílý jogurt | 1 ks |
| sůl | podle potřeby |
| olej | na smažení |
Postup přípravy:
1.) Oloupané brambory nastrouháme na hrubo. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.
2.) K nastrouhaným bramborám přidáme nastrouhaný sýr, vejce, hladkou mouku, jogurt, podle chuti osolíme. Těsto zamícháme
3.) Z těsta tvoříme placky, které smažíme z obou stran na rozpáleném oleji
4.) Placky necháme odsát na ubrousku z přebytečného oleje
Podáváme jako chutný oběd nebo večeři se zeleninovým salátem
komentář 1
Janka
5.5.2015 na 11:10 (UTC 1) Link to this comment
Ďalšia dobrôtka – Ďakujem 🙂