Brokolice je rodnou sestrou květáku a pochází z východního Středomoří. Její pojmenování je z italského broccoli , odvozeného z latinského názvu brachuim
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| brokolice bez košťálu | 500 g |
| tavený sýr | 200 g |
| větší oloupané brambory | 2 ks |
| slepičí vývar | 1 kostka |
| máslo | 2 lžíce |
| sůl | podle potřeby |
| chlebové krutonky |
1.) Připravíme si slepičí vývar podle návodu
2.) Na másle osmahneme na kostičky nakrájené brambory a brokolici rozebranou na malé růžičky
3.) Zalijeme slepičím vývarem a uvaříme do měkka. Přidáme tavený sýr, necháme ho v polévce rozpustit, dochutíme solí
4.) Polévku rozmixujeme a podáváme na talíři s chlebovými krutonky
komentář 1
Klara
4.2.2016 na 11:49 (UTC 1) Link to this comment
Právě jsem dovařila a je neskutečná!! Doporucuji :))