Křupavé a lehké. Tyto slané sušenky výborně doprovodí malé pohoštění
Ingredience:
| hladká mouka | 200 g |
| máslo | 50 g |
| vejce | 2 ks |
| brynza | 150 g |
| sušená majoránka | 1 lžíce |
| sůl | špetka do těsta + na posypání těsta |
| kmín | |
| sezamové semínko |
Postup přípravy:
1.) Mouku prosejeme na vál, přidáme změklé máslo, sůl, brynzu, majoránku a jedno vejce. Vypracujeme vláčné těsto
2.) Těsto rozválíme na plát, potřeme ho rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí, půlku posypeme kmínem a druhou půlku sezamovým semínkem
3.) Takto připravený plát nakrájíme na čtverečky, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem
4.) Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C dozlatova
komentář 1
Ivana
25.3.2016 na 11:51 (UTC 1) Link to this comment
Včera jsem zkoušela, měly obrovský úspěch. Jen misto seznamu jsem dávala chia semínka. Dnes jsem proto dělala z dvojite davky;-) Ani ale nestačí vychladnout:-)