Recepty z brokolice jsou velice jednoduchou možností, jak dodat tělu spoustu blahodárných živin
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| kuřecí prsní řízky | 600 g |
| brokolice bez košťálu | 500 g |
| smetana ke šlehání | 1 kelímek |
| anglická slanina | 100 g |
| sýr niva | 100 g |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Brokolici uvaříme ve slané vodě cca 5 minut
2.) Kuřecí prsní řízky nakrájíme na nudličky, mírně osolíme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a uvařenou brokolici nakrájíme také.
3.) Připravíme si zapékací mísu, do které vložíme promíchanou směs kuřecího masa, brokolice a anglické slaniny a podle potřeby dochutíme solí. Vše zalijeme smetanou na šlehání a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 35 minut. Posypeme strouhanou nivou a necháme 10 minut dopéci
Podáváme se zeleninovým salátem, s bramborem nebo jenom s chlebem
Komentáře