Okurkový salát s jogurtem můžeme podávat jako přílohu k lehkému letnímu zeleninovému obědu nebo s pečivem jako svačinu či jako osvěžující večeři
Ingredience:
| větší salátová okurka | 1 ks |
| balkánský sýr | 200 g |
| bílý jogurt | 200 g |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Salátovou okurku omyjeme, oloupeme, nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky. Osolíme a necháme cca 3 minuty odpočinout-pustit vodu
2.) Do okurky pak vmícháme jogurt a nastrouhaný nebo jemně nakrájený balkánský sýr. Jemně dochutíme solí. Pozor balkánský sýr je již dost slaný
Salát podáváme vychlazený
Komentáře