Každý určitě zná kupované koka sušenky, ale co takhle si je udělat doma? Já to vyzkoušela a musím říct, že jsou lepší než ty kupované
Ingredience:
| hladká mouka | 130 g |
| moučkový cukr | 110 g |
| máslo | 200 g |
| strouhaný kokos | 100 g |
| kakao | 2 lžíce |
| žloutky | 2 ks |
| vanilkový cukr | 1 ks |
Postup přípravy:
1.) Ušleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidáme lehce rozpuštěné máslo a vyšleháme
2.) Přidáme kokos, kakao a mouku a vypracujeme tvárné těsto, které dáme na několik hodin do lednice
3.) Z těsta tvoříme kuličky o průměru cca 1,5 cm. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem s rozestupem. Každou kuličku roztlačíme vidličkou nebo zatlačíme mřížkou na krájení vařených brambor
4.) Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 12-14 minut.
Komentáře