Archiv kategorie: Sladké

Rychlá a vynikající. Vydrží vláčná několik dní. To vlastně ani nezjistíte. Stihnete ji sníst mnohem rychleji.

Ingredience:

Postup přípravy:

1.)  Na vymazání formy si dáme záležet. Trochu másla dáme rozehřát a mašlovačkou vymažeme každý kout formy. Na dno formy nasypeme hrst strouhanky a otáčíme formou tak, aby se strouhanka dostala na strany formy včetně středového trnu. Přebytečnou strouhanku vysypeme.
2.)  V míse utřeme moučkový cukr, vanilkový cukr se žloutky a máslem.
3.)  Pak přidáváme tvaroh, sníh z bílků a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva.
4.)  Umícháme hladké nadýchané těsto.
5.)  Těsto nalijeme do bábovkové formy. Při nalívání nepohybujeme formou ale mísou.
6.)  Bábovka se peče ve středně vyhřáté troubě asi hodinu. Po hodině ji vyndáme a zkontrolujeme špejlí jestli se těsto na ni nelepí.
7.)  Počkáme až vychladne, vyklopíme ji z formy a pocukrujeme

Jednoduchý recept, ale v jednoduchosti je krása. Většinou ho musím péct ze dvou dávek, protože mi mizí ještě teplé hned, jak je obalím v cukru. Kojícím maminkám bych doporučila náplň povidlovou, tvarohovou a marmeládovou.

Ingredience:

Postup přípravy:

1.)  Z mouky, másla a tvarohu vypracujeme hladké těsto.
2.)  Vyválíme plát, který rozdělíme na čtverce. Mohu doporučit velikost 6×6 cm nebo 7×7 cm.
3.)  Doprostřed každého čtverce dáme trochu náplně a zabalíme.
4.)  Šátečky klademe buď na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem.
5.)  Pečeme v troubě (teplovzdušné) na 180° cca 12-15 minut.
6.)  Ještě horké obalíme v moučkovém cukru