«

»

Lis 03 2014

Cuketová roláda s kuřecím masem

cuketova_rolada

Je to efektní a chutné spojení zeleniny a masa. Dá se jíst jak teplá, tak i studená, pokud zbude.

Ingredience pro cuketu:

cuketa 500 g
vejce 3 ks
tvrdý sýr 100 g
hladká mouka 1 hrnek
sůl podle potřeby

Ingredience pro náplň:

kuřecí sekaná 500 g
vejce 2 ks
sterilovaná kukuřice 150 g
majoránka 1/4 lžičky
sůl podle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Cuketu a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Smícháme všechny ingredience a uděláme těstíčko, které rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem
2.)  Těsto pečeme na 180 °C cca 25 minut
3.)  Smícháme všechny ingredience náplně a rozetřeme na ještě teplý plát cukety. Svineme pomocí pečícího papíru a dáme péct do trouby na 175°C 30 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete použít tyto HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>