4 suroviny a křupavé sýrové crackery jsou na stole
Ingredience:
| hladká mouka | 100 g |
| strouhaný sýr | 100 g |
| máslo | 100 g |
| žloutek | 1 ks |
Postup přípravy:
1.) Máslo nakrájíme na menší kousky a smícháme s moukou. Přidáme žloutek, strouhaný sýr a vypracujeme hladké těsto
2.) Zabalíme ho do fólie a necháme odpočinout v lednici 30 minut
3.) Těsto rozdělíme na poloviny a každou zvlášť vyválíme do tvaru kruhu. Z kruhů krájíme trojúhelníky. Slánkou tvoříme na povrchu trojúhelníků dírky
4.) Trojúhelníky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 10 minut
Komentáře