Nemusí být každý den posvícení anebo, když nemáme chuť na maso. Uvaříme si pokrm, který je kombinací brambor, šunky, vajec, a zakysané smetany.
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| brambory uvařené ve slupce | 12 středně velkých |
| vajíčka uvařená natvrdo | 5 ks |
| šunkový salám | 300 g |
| zakysaná smetana | 1 kelímek |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Brambory nakrájíme na kolečka
2.) Vajíčka a šunkový salám nakrájíme na malé kostičky
3.) Připravíme si zapékací misku a začneme vrstvit suroviny. První vrstva budou brambory nakrájená na kolečka, které nezapomeneme osolit. Jako druhou vrstvu dáme nadrobno nakrájený šunkový salám. Třetí vrstvou budou brambory lehce posolené. Čtvrtou vrstvou budou nadrobno nakrájená uvařená vajíčka, opět mírně posolená. Pátou vrstvou budou brambory, opět posolíme. Jako poslední vrstvu dáme zakysanou smetanu, kterou na brambory rozetřeme.
4.) Dáme zapéct do trouby na cca 20-30 minut (dle typu trouby).
Komentáře