Opět jeden z mých oblíbených receptů „vše dohromady“. Tyto kuřecí rolky jsou díky smetaně jemnější a brambory nasáklé smetanou krásně vláčné.
Množství: 4 osoby
Ingredience:
brambory | 12 středně velkých |
kuřecí prsíčka | 4 ks |
šunka | 8 plátků |
sýr niva | 100-120 g |
smetana na šlehání | 1 kelímek |
sůl | podle potřeby |
koření -pečené kuře | podle potřeby |
mletá sladká paprika | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Brambory očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a naskládáme do pekáčku. Každou vrstvu osolíme.
2.) Každé kuřecí prsíčko podélně rozkrojíme a z obou stran osolíme a ochutíme kořením na pečené kuře
3.) Na každý kus masa dáme plát šunky a hranolek nivy. Maso s náplní zavineme. Nemusíme ničím sepínat.
4.) Rolky vyskládáme spojem na brambory a zalijeme smetanou. Každou rolku ještě poprášíme mletou paprikou.
5.) Přiklopené dáme péct do středně teplé trouby na 1 1/2 hod.
Komentáře