Slaný koláč z listového těsta, může posloužit i jako občerstvení při přátelském posezení.
Ingredience:
| listové těsto rozválené | 1 balení |
| anglická slanina | 100 g |
| šunkový salám | 200 g |
| strouhaný eidam | 150 g |
| nakládané okurky | 4 ks |
| máslo | 1 lžíce |
| vejce | 2-3 ks |
| smetana ke šlehání | 1 kelímek |
| sůl | podle chuti |
Postup přípravy:
1.) Vyložíme plech pečícím papírem a položíme na něj rozválené listové těsto.
2.) Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho vyškvaříme na pánvi. Po chvíli k ní přidáme máslo a na kostičky nakrájený šunkový salám. Nakonec do směsi vmícháme na kostičky nakrájené okurky.
3.) Směs dáme na listové těsto a posypeme strouhaným sýrem.
4.) Do misky nalijeme smetanu ke šlehání, přidáme k ní vejce a dochutíme solí. Vše pořádně prošleháme.
5.) Vaječnou směsí zalijeme listové těsto s náplní.
6.) Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 15 minut
Komentáře