Pokud jste příznivci zdravé výživy a mungo neznáte, doporučuji vyzkoušet. Mungo je zdravé a svou chutí připomíná čerstvý zelený hrášek
Ingredience:
| 2-3 dny naklíčené mungo | 200-250 g |
| pekingské zelí | pár lístků |
| zakysaná smetana | 1 kelímek |
| šunka | 100 g |
| mozzarella nebo i jiný sýr | 100 g |
| na tvrdo uvařená vejce | 2 ks |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Vše nadrobno nakrájíme, přisypeme naklíčené mungo, smícháme se zakysanou smetanou a podle chuti osolíme
2.) Pořádně zamícháme a odložíme na chvíli do ledničky
Komentáře