Dopřejte si vláčné domácí knedlíky, které se při přípravě nerozvaří, nemusí kynout a na talíři se nerozmočí. Recept podle popisu zvládne i naprostý začátečník
Množství: 2 knedlíky
Ingredience:
| polohrubá mouka | 500 g |
| prášek do pečiva | 1/2 ks |
| vejce | 2 ks |
| rohlíky | 5 ks |
| vlažná voda | 1 hrnek |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Rohlíky nakrájíme na kostičky. Všechny ingredience smícháme a propracujeme ve vláčné těsto a z něj vytvarujeme dva knedlíky
2.) Vložíme je do vroucí vody a vaříme je z každé strany 10 minut.
3.) Po vyndání je buď rovnou nakrájíme nití nebo necháme vcelku a propícháme aby unikla pára
Komentáře