Jednoduchý recept, ale v jednoduchosti je krása. Většinou ho musím péct ze dvou dávek, protože mi mizí ještě teplé hned, jak je obalím v cukru. Kojícím maminkám bych doporučila náplň povidlovou, tvarohovou a marmeládovou.
Ingredience:
| měkký tvaroh | 250 g |
| hladká mouka | 250 g |
| máslo | 250 g |
| moučkový cukr | |
| náplň | tvaroh, mák, povidla, marmeláda |
Postup přípravy:
1.) Z mouky, másla a tvarohu vypracujeme hladké těsto.
2.) Vyválíme plát, který rozdělíme na čtverce. Mohu doporučit velikost 6×6 cm nebo 7×7 cm.
3.) Doprostřed každého čtverce dáme trochu náplně a zabalíme.
4.) Šátečky klademe buď na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem.
5.) Pečeme v troubě (teplovzdušné) na 180° cca 12-15 minut.
6.) Ještě horké obalíme v moučkovém cukru
komentářů 7
Skip to comment form ↓
Karolína
26.9.2014 na 13:08 (UTC 1) Link to this comment
Podle receptu mi to nechutnalo, moc másla. Dala jsem druhou várku jen s polovinou a více tvarohu a bylo to mnohem lepší a řekla bych i zdravější. Do cukru obalit netřeba, povidla jsou dost sladká.
viera
26.9.2014 na 16:31 (UTC 1) Link to this comment
Máme tady nápad na odlehčenou variantu prezidentských šátečků podle paní Karolíny. Nápad je to jistě skvělý, bohužel nám neuvedla, kolik použila tvarohu.Také si nejsem jistá, jak se s takovým těstem pracovalo. Přiznám se, že nerada pracuji s neúplnými recepty. Takže já zůstanu u originálu. Ale vy si můžete vybrat
Přeji hezký den
Viera
Karolína
26.9.2014 na 19:31 (UTC 1) Link to this comment
Dala jsem tam dvě vaničky odtučněného tvarohu a cca 150g másla, mouky cca 400g 🙂 těsto se zpracovávalo stejně, jako u původního receptu. Je to výborný tip na lehké mlsání, díky!
viera
26.9.2014 na 19:56 (UTC 1) Link to this comment
Teď již máme úplnou verzi prezidentských šátečků light. Přinesla nám je a vyzkoušela paní Karolína. Patří jí moje poděkování.
Přeji hezký večer
Viera
kacik
1.10.2014 na 21:03 (UTC 1) Link to this comment
Ja dala maslo, dve vanicky tvarohu, zhruba 350 g mouky a naplnila jsem to povidly. Opravdu lehke a vynikajici! Pecu uz treti varku v tomto tydnu, stal se ze me zavislak 🙂 🙂 🙂 Dekuji!
Anonym
20.7.2015 na 15:39 (UTC 1) Link to this comment
Dobrý den,mohu se zeptat mohu kávu při kojení ale 3v1?
viera
20.7.2015 na 18:12 (UTC 1) Link to this comment
Dobrý večer Karolíno,
občasný šálek kávy a třeba i kávy 3v1 při kojení nemůže škodit. Káva by se neměla pít později než po poledni, kvůli nerušenému nočnímu spánku miminka
Viera