Řeknete obyčejná sekaná. Pokud ji správně okořeníte a bude i hezky vypadat, za chvíli se po ní jen zapráší.
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| mleté maso míchané vepřové a hovězí | 600 g |
| vejce | 1 kus |
| rohlík | 1 kus |
| kečup | 2 lžíce |
| hořčice plnotučná | 2 lžičky |
| majoránka | 1/4 lžičky |
| nakládaná kukuřice | 1/2 malé plechovky |
| strouhanka | podle potřeby na zahuštění |
| sůl | podle chuti |
| mast na pečení |
Postup přípravy:
1.) Rohlík namočíme do vody a vyždímáme
2.) Všechny ingredience dáme dohromady mimo kukuřice a pořádně zpracujeme. Nakonec zamícháme kukuřici.
3.) Z hmoty vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáčku a důkladně potřeme studenou vodou.
4.) Do pekáčku dáme mast a hodně podlijeme vodou, protože pečeme nepřiklopené. Pečeme cca hodinu
Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.
komentářů 5
Skip to comment form ↓
Kateřina
29.9.2014 na 17:37 (UTC 1) Link to this comment
Zdravím Vás paní Viero,
měla jsem ze sekané bez cibule a česneku strach, ale byla dobrá. Jen jsem vynechala kukuřici.
Janavel
1.10.2014 na 10:07 (UTC 1) Link to this comment
Dneska jsem upekla sekanou a je opravdu výborná ! 🙂 Doporučuji.
Martina
17.5.2016 na 16:29 (UTC 1) Link to this comment
Zdravim, asi hloupy dotaz, ale co je mysleno tou masti na peceni? 🙂
Jinak moc chvalim webovky, lepsi s recepty pro kojici jsem nenasla.
viera
17.5.2016 na 17:09 (UTC 1) Link to this comment
Dobrý večer Martino,
děkuji za milá slova. Tou mastí na pečení myslím toto: Sekanou umístím do pekáčku, do kterého dám trochu vepřového sádla a ještě podleji vodou
Přeji hezký večer
Viera
Kateřina
30.5.2016 na 18:46 (UTC 1) Link to this comment
Dobrý den, opravdu výtečná sekaná 😉