Špenát nám pomáhá udržovat dobrý zrak, snižuje cholesterol a chrání plod v děloze. Nemá však tolik železa jak se v minulosti předpokládalo. Přesto je to vhodný zdroj živin, vitaminů a minerálů pro náš organismus
Ingredience:
| mražený špenát | 1 balení |
| brambory | 300 g |
| mleté maso vepřové + hovězí míchané | 300 g |
| strouhaný sýr | 150 g |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Dáme jednu vrstvu brambor do zapékací mísy, lehce posolíme. Další vrstvou bude lehce posolený špenát. Na něj rozprostřeme posolené mleté maso. Poslední vrstvou budou opět lehce posolené brambory
2.) Dáme přikryté zapéct do trouby při 180°C na 1 hodinu. Poté vyjmeme z trouby, posypeme strouhaným sýrem a ještě zapékáme cca 15 minut přikryté a chvíli odkryté do zlatova
Komentáře