Mohou sloužit jako klasický oběd s bramborami nebo bramborovou kaší ale i jako teplé nebo studené jednohubky
Ingredience:
| nahrubo nastrouhaný eidam | 400 g |
| tavený sýr | 200 g |
| hladká mouka | na obalování |
| olej | na smažení |
| vejce | 2 ks |
| rozdrcené kukuřičné lupínky | dle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček
2.) Kuličky obalíme nejdřív v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupíncích.
3.) Obalování ve vejcích a kukuřičné drti zopakujeme ještě jednou
4.) Sýrové karbanátky usmažíme na rozpáleném oleji
komentář 1
Lucie
21.2.2015 na 13:00 (UTC 1) Link to this comment
Časově náročné na obalování v kukuřičných lupínkách, ALE VYNIKAJÍCÍ. Dělám pravidelně a vždy všem moc chutnají. Doporučuji.