Nenáročný recept na skvělou chuťovku
Ingredience:
| hladká mouka | 1 1/2 hrnku, hrnek=250 ml |
| krupicový cukr | 1 lžíce |
| strouhaný cheddar | 2 hrnky + na posypání |
| mléko | 1/2 hrnku |
| bílý jogurt | 1/2 hrnku |
| vajíčko | 1 ks |
| rozpuštěné máslo | 1/4 hrnku |
| sůl | 1/2 lžičky |
| prášek do pečiva | 1 ks |
| sladká mletá paprika | |
| čerstvá petrželka |
Postup přípravy:
1.) V misce smícháme mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, strouhaný sýr
2.) V druhé misce smícháme mléko, jogurt, vajíčko, čerstvou nakrájenou petrželku a rozpuštěné máslo. Vzniklou směs nalijeme do suchých ingrediencí a vše pořádně zamícháme
3.) Směs rozdělíme do papírových košíčků, které vložíme do muffinového plechu. Vršek muffinek poprášíme paprikou a posypeme zbytkem strouhaného sýra
4.) Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 20-25 minut, dokud nebudou muffiny na povrchu zlatavé
Komentáře