Archivy tagů: jablko

Zář 30 2017

Tvarohové placky s jablky

Categories:

Bez masa, Slané

by

TVAROHOVE_PLACKY

Placičky, které zvládnete za pár chvilek a navíc jsou skoro bez mouky. Základní surovinou je čerstvý tvaroh, který dodá koláčkům jemnost. Nejlepší jsou ke snídani a protože těsto nemusí kynout, budou hotové opravdu rychle

Ingredience:

tvaroh 500 g
hladká mouka 2 lžíce
jablko 1 ks
moučkový cukr 2-3 lžíce
prášková skořice štipka
vejce 1 ks
olej na smažení

Postup přípravy:

1.)  Jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme
2.)  V míse smícháme všechny ingredience včetně strouhaného jablka
3.)  Na pánvi rozehřejeme olej. Z těsta tvarujeme malé placičky, které smažíme po obou stranách dozlatova

Můžeme je podávat se zakysanou smetanou

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Lis 02 2016

Fitness dort s ovesnými vločkami

Categories:

Moučníky, Sladké

by

fitness_dort

Super dezert, pokud si hlídáte postavu

Ingredience:

ovesné vločky 500 g
jablko 1 ks
banán 1 ks
vejce 3 ks
kakao 3 lžičky

Postup přípravy:

1.)  Ovesné vločky promyjeme v teplé vodě alespoň 3 krát a necháme je půl hodiny nabobtnat.
2.)  Ve druhé misce na středně velkém struhadle nastrouháme jablko a banán. Přidáme vajíčka, kakao a vše spolu důkladně promícháme. Čím použijete zralejší banán, tím sladší to bude a nemusíte přidávat ani cukr.
3.)  Postupně k ovocné hmotě přidáváme ovesné vločky dokud nedostaneme jednotnou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme vyložili pečícím papírem.
4.)  Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.
5.)  Upečený dort nevybíráme z formy, počkáme, dokud úplně vychladne. Pokud byste se pokoušeli dort vybrat z formy dříve než vychladne, může se stát, že se Vám rozpadne

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Říj 26 2016

Jablečná limonáda

Categories:

Nápoje

by

jablecna_limonadaLahodný, rychle připravený, malinko sladký nápoj

Ingredience:

voda 10 šálků, 1 šálek = 250 ml
na tenké plátky nakrájená jablka 1 šálek
mletá skořice 2 lžičky
kostky ledu nemusí být

Postup přípravy:

1.)  Ve džbánku smícháme 10 šálků vody, 1 šálek na plátky nakrájeného jablka, 2 lžičky mleté skořice.
2.)  Uchováváme v lednici. Můžeme podávat s ledem

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Bře 16 2016

Fitness bábovka s ovesnými vločkami

Categories:

Moučníky, Sladké

by

fitness_babovka

 

Výborná, zdravá a jednoduchá bábovka i pro ty, který si chtějí udržet línii

Ingredience:

ovesné vločky 3 hrnečky, hrneček=250 ml
vejce 3 ks
oloupaná rozmixovaná větší jablka 2 ks
bílý jogurt 220 g
olivový olej 3 lžíce
jedlá soda 1 lžička
mletá skořice 1 lžička
moučkový cukr lze nahradit stévií 4  lžíce

Postup přípravy:

1.)  Ovesné vločky rozmixujeme na mouku. Lehčí varianta je, když si koupíme drcené ovesné vločky. Vločky smícháme s cukrem, skořicí, jedlou sodou

2.)  V druhé míse smícháme mokré ingredience-vejce, olej, jogurt, rozmixovaná jablíčka. Do této směsi přisypeme suché přísady a vše pořádně promícháme

3.)  Středně velkou formu na bábovku pečlivě vymažeme máslem. Těsto do vylijeme a povrch uhladíme

4.)  Bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 50-55 dozlatova

5.)  Po upečení bábovku necháme ve formě vychladnout, až potom ji vyklápíme. Nakonec ji posypeme moučkovým cukrem

Tagů: , , , , , , ,

Zanechat komentář

Pro 23 2015

Jablkový krémeš

Categories:

Moučníky, Sladké

by

obraceny_jablkovy_kolac

Kdo by si nepamatoval obrácený jablečný koláč z prázdnin u babičky.  Dnes pro vás mám jeden skvělý recept, který už nebudete chtít měnit

Ingredience těsto:

polohrubá mouka 150 g
moučkový cukr 150 g
vejce 5 ks
prášek do pečiva 1/2 balíčku
voda 3 lžíce

Ingredience jablíčková náplň:

oloupaná nastrouhaná jablka 1000 g
vanilkový cukr 1 balíček
cukr krupička podle potřeby
mletá skořice

Ingredience pudinková náplň:

mléko 700 ml
vanilkový pudink 2 ks
cukr moučkový 100 g
máslo 200 g
smetana ke šlehání 400 ml
strouhaná čokoláda na zdobení nemusí být

Postup přípravy:

1.)  Nejdřív si připravíme jablíčkovou náplň smícháním všech ingrediencí
2.)  Plech na pečení vyložíme alobalem, který také tence potřeme vrstvou rozpuštěného másla. To proto, aby se nám alobal po upečení lépe sloupával. Na alobal navrstvíme jablíčkovou náplň, je dobré vymačkat z ní přebytečnou šťávu
3.)  Teď připravíme těsto. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, znovu šleháme. Ušleháme z bílků tuhý sníh. Do žloutkové směsi lehce přimícháváme bílkový sníh a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme na jablíčkovou náplň. Dáme péct do předehřáté trouby na cca 180°C
4.)  Uvaříme pudink z mléka a vanilkového pudinku. Vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. Až pudink vychladne, pomalu přišleháme k němu máslo
5.)  Až těsto vystydne,překlopíme ho, odstraníme alobal, namažeme na něj pudinkovou náplň. Poslední vrstvou bude našlehaná smetana ke šlehání. Kdo chce, může moučník přizdobit strouhanou čokoládou

Tagů: , , , , , , , ,

Zanechat komentář

Srp 12 2015

Sýrový salát s jogurtem

Categories:

Saláty

by

syrovy_salat_s_jablky

Saláty jako samostatný chod, příloha i zdravý dezert

Ingredience:

oloupaná jablka 2 ks
bílý jogurt 1 ks
ementál nebo eidam 100-120 g
cukr 1 lžička

Postup přípravy:

1.)  Jablka a sýr nakrájíme na kostičky
2.)  Polijeme jogurtem ochuceným 1 lžičkou cukru. Vše zamícháme
3.)  Podáváme vychlazené

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Čvn 03 2015

Jahelník

Categories:

Bez masa, Sladké

by

Jahelnik

Jahelník je chuťově fantastický. Jíst ho můžeme teplý nebo i za studena

Ingredience:

jáhly (pšeno) 1 hrnek
mléko 4 hrnky
cukr podle potřeby
sůl špetka
vajíčka 2 ks
máslo 2 lžíce
skořice
velká jablka 4 ks
švestky 1 hrnek

Rozumíme hrnek o objemu 250 ml

Postup přípravy:

1.)  Jáhly spaříme vodou, aby z nich vyprchala hořkost a pak je uvaříme v mléce se špetkou soli. Kaši vaříme za občasného míchání
2.)  Kaši necháme trochu vychladnout, vmícháme do ní máslo, žloutky a cukr podle chuti
3.)  Z bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do kaše
4.)  Do vymazané zapékací mísy dáme první vrstvu kaše, na ni dáme vrstvu nastrouhaných jablek se skořicí a cukrem. Zakryjeme druhou vrstvou kaše, na kterou dáme nakrájené švestky a opět přikryjeme kaší
5.)  Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C cca hodinu, dokud nebude povrch pořádně zapečený

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Kvě 31 2015

Banánové smoothie s jablkem a mrkví

Categories:

Nápoje

by

banan_smoothie_s_jablkem

Tento recept na osvěžující smoothie je poměrně levný a přitom chutná skvěle

Ingredience:

banán 1 ks
červené jablko 1 ks
středně velká mrkev 1 ks

Postup přípravy:

1.)  Banán oloupeme, jablko oloupeme a zbavíme jádřince, mrkev oškrábeme
2.)  Vše nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru

Hotové smoothie nalijeme do skleničky a pak již jenom vychutnáváme tu skvělou chuť

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Kvě 10 2015

Jablečná polévka

Categories:

Polévky

by

jablkova_polevka

Polévka plná vitamínů. Je to vlastně teplé jablečné pyré. Určitě bude chutnat i dětem

Množství:   4 osoby

Ingredience:

jablečný 100% džus 600 ml
okrájená jablka 300 g
bílý jogurt 1 ks
vanilkový cukr 3 ks
vanilkový pudink 10 g
máslo 2 lžíce
mletá skořice

Postup přípravy:

1.)  Okrájená jablka zbavená jádřince pokrájíme na kostičky, osmahneme na másle a zalijeme větší částí džusu
2.)  Přidáme skořici, vanilkový cukr a přivedeme k varu. Ve zbylé části džusu rozmícháme pudink, vlijeme k rozvařeným jablkům a vaříme cca 2 minuty
3.)  Polévku nakonec rozmixujeme a podáváme s bílým jogurtem

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Kvě 06 2015

Salát z červené řepy s jablky

Categories:

Saláty

by

salat_z _cervene_repyČervená řepa je zdravá a má hodně detoxikačních a protinádorových účinků. A aby nebyl salát fádní, přidáme do něj trochu majonézy

Ingredience:

větší uvařená červená řepa 1 ks
oloupaná jablka 3 ks
zakysaná smetana 450 g
majonéza Hellmanns 160 g
hořčice 1 lžíce
moučkový cukr podle chuti

 

Postup přípravy:

1.)  Červenou řepu a jablka nakrájíme na kostičky
2.)  Do zakysané smetany přidáme majonézu, hořčici, moučkový cukr ,vše pořádně zamícháme a nalijeme na nakrájenou řepu s jablky

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Dub 26 2015

Jablko-špenátové smoothie

Categories:

Nápoje

by

spenatove_smoothie

Posilňuje imunitu, má protizánětlivé a protivirové účinky, zlepšuje trávení, zabezpečuje pevné vlasy a nehty

Ingredience:

špenát 1/2 šálku
oloupané jablko 1 ks
kokosové mléko 1 šálek

Postup přípravy:

1.)  Všechny přísady vložíme do mixéru a mixujeme cca 3-4 minuty
2.)  Nalijeme do sklenic a podáváme

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Dub 16 2015

Salát s avokádem a kuřecím masem

Categories:

Drůbež, Maso, Saláty

by

salat_s_avokadem

Skvěle dochucený čerstvý salát potěší chuťové buňky.V tomto se skvěle snoubí křupavé lístky salátu s hladivým avokádem

Ingredience:

kuřecí prsa 2 ks
avokáda 1 ks
oloupané jablko 1 ks
ledový salát
olivový olej podle potřeby
sůl podle potřeby
ocet podle potřeby
čerstvý nasekaný petržel

Postup přípravy:

1.)  Kuřecí prsa uvaříme ve slané vodě, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky
2.)  Na kostičky nakrájíme i jablko a avokádo. Kuřecí maso, jablko a avokádo spolu promícháme a podle chuti osolíme
3.)  Na talíř naskládáme listy ledového salátu. Na ně naskládáme kousíčky ostatní směsi, posypeme petrželkou a polijeme olivovým olejem a dochutíme octem

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Bře 11 2015

Jablko-pudinkové řezy z listového těsta

Categories:

Moučníky, Sladké

by

jablko_pudingove

Tento moučník si určitě rychle oblíbíte. Je to variace na téma listové těsto. Jsou rychlé, výborné až návykové

Ingredience:

listové těsto 500 g
dětské piškoty 240 g
oloupaná nastrouhaná jablka 1000 g
skořicový cukr 1 ks
citronová šťáva 1 lžička
cukr krupička 3 lžíce
vanilkový puding 3 ks
mléko 1200 ml
cukr krupička 6 lžic
vejce 1 ks

Postup přípravy:

1.)  Z listového těsta vyválíme 2 pláty o velikosti plechu 30 cm x 40 cm. Jedno těsto položíme na plech vystlaný pečícím papírem tak, aby překrýval okraje plechu
2.)  Na těsto umístíme piškoty těsně vedle sebe
3.)  Nastrouhaná jablka ochutíme citronem a 3 lžícemi krupičkového cukru a navrstvíme je na piškoty
4.)  V mléce, do kterého jsme přidali 6 lžic cukru uvaříme pudingy a ještě horké je nalijeme na vrstvu jablek
5.)  Vyválený druhý plát těsta položíme na puding, popícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem
6.)  Takto připravený koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30-35 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a krájíme na řezy

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Bře 04 2015

Šťáva z červené řepy, mrkve a jablek

Categories:

Nápoje

by

stava_z_repy1

Červená řepa má velkou moc. Najdeme v ní mnoho užitečných a zdraví prospěšných vitamínů a minerálů. Je to elixír, který posiluje imunitu. Hlavně v zimním období ulehčuje léčbu nachlazení a chřipky

Množství:    2 osoby

Ingredience:

menší červená řepa 2 ks
jablka 2 ks
mrkev 4 ks

Postup přípravy:

1.)  Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mixéru.
2.)  Jablka oloupeme, zbavíme jadérek, nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru
3.)  Mrkev očistíme, nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru
4.)  Vše mixujeme, dokud se všechny přísady nespojí
5.)  Hotovou směs dáme do sítka s drobnými otvory a propasírujeme. Vymačkanou šťávu přelijeme do sklenic

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Bře 01 2015

Krupicová kaše s jablky

Categories:

Bez masa, Sladké

by

krupicova_kase_s_jablky1

Recept na krupicovou kaši trochu jinak. Zkaramelizovaná jablíčka dodají kaši jedinečnou chuť

Množství:    4 osoby

Ingredience:

polotučné mléko 1200 ml
máslo 100 g
cukr krupička 100 g
jablka 2 ks
krupice 240 g
cukr moučka 50 g
sůl špetka
čokoláda na posypání

Postup přípravy:

1.)  Mléko mírně osolíme a dáme vařit. Do vařícího mléka nasypeme krupici.
2.)  Zvolna vaříme a mícháme. Až se dostatečně provaří vznikne přiměřeně hustá kaše
3.)  Jablka nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s rozpuštěným máslem a cukrem, až cukr zkaramelizuje
4.)  Jednotlivé porce kaše poklademe opečenými jablky, posypeme moučkovým cukrem, přelijeme rozpuštěným máslem a nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Led 21 2015

Salát z čínského zelí s jablky

Categories:

Saláty

by

cinske_zeli_salat

Tento salát je velmi rychlý, když nemáme mnoho času s přípravou zeleniny

Ingredience:

středně velké čínské zelí 1 ks
oloupaná jablka 2 ks
sterilovaná kukuřice 250 g
majonéza Hellmanns 100-150 g
sůl podle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Čínské zelí a jablka nakrájíme na kostičky, přidáme sterilovanou kukuřici, vmícháme majonézu a podle potřeby dochutíme solí
2.)  Salát promícháme a můžeme podávat

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Pro 29 2014

Vlašský salát

Categories:

Saláty

by

vlassky_salaT

Nemusíte kupované majonézové saláty? Připravte si ho doma a změníte názor. Použít se dá jako příloha, studená večeře i jako pomazánka na chlebíčky.

Ingredience:

pomazánkové máslo bez příchuti 1 ks
majonéza Hellmans 200 g
uvařené středně velké brambory 3-4 ks
salám junior 200 g
vařená vejce 3 ks
sterilované okurky 3-4 ks
oloupané jablko 1 ks
hořčice 2 lžičky
sůl podle chuti

Postup přípravy:

1.)  Smícháme pomazánkové máslo s majolkou a hořčicí
2.)  Brambory, vejce, salám, okurky, jablko nastrouháme na hrubém struhadle
3.)  Všechny nastrouhané ingredience vmícháme do pomazánkového másla s majolkou a hořčicí a pořádně promícháme. Nakonec dochutíme solí

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Lis 24 2014

Fenyklová polévka

Categories:

Polévky

by

soup

Jednoduchá a uklidňující, prostě polévka do nepohody. Hlavním bonusem je to, že zvyšuje tvorbu mateřského mléka

Množství:   4 osoby

Ingredience:

fenykl 2 ks
oloupané brambory 3 ks
oloupané nakyslé jablko 1 ks
zeleninový vývar nebo bujón 1000 ml
smetana 100 ml
sůl podle potřeby
chlebové krutony

Postup přípravy:

1.)  Fenykl očistíme a lístky dáme stranou, pokrájíme na malé kousky. Brambory také pokrájíme na malé kousky
2.)  Vývar přivedeme k varu a vložíme do něj fenykl s brambory a vaříme doměkka
3.)  Polévku rozmixujeme, ochutíme solí a zjemníme smetanou. Nakonec přimícháme nastrouhané jablko

Na talíři podáváme posypané snítkami fenyklu a s chlebovými krutony

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Říj 23 2014

Polévka Hokkaido

Categories:

Polévky

by

Polevka_Hokkaido

K podzimu patří tahle polévka, oblíbená nejen u dětí. Nádherná barva potěší oko, lahodná chuť zase chuťové pohárky a vysoký obsah betakaroténu náš organismus, kterému bude brzy chybět sluníčko.

Množství:    4 osoby

Ingredience:

dýně Hokkaido středně velká 1 ks
očištěná mrkev 3 ks
jablko 1 ks
brambory 2 ks
máslo
smetana ke šlehání 200 ml
zeleninový bujon podle potřeby
chlebové krutony
sůl podle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostky.
2.)  Na kostky nakrájíme i oloupané jablko a očištěné brambory.
3.)  Všechnu zeleninu osmahneme na másle, podlijeme zeleninovým vývarem a podusíme doměkka.
4.)  Chlebové krutony – starší chléb pokrájíme na kostky a osmahneme na lžíci másla dokřupava.
5.)  Polévku umixujeme, ochutíme podle potřeby solí, přidáme smetanu ke šlehání a doplníme zeleninovým bujonem tak, aby měla správnou konzistenci

Polévku podáváme s chlebovými krutony.

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Zář 25 2014

Rýžový nákyp

Categories:

Bez masa, Sladké

by

ryzovy_nakyp_1Tolik opomíjený a tolik dobrý nákyp, na kterém si můžeme pochutnat celoročně

Ingredience rýže:

kulatozrnná rýže 500 g
mléko 1000 ml
sůl 1 lžička
máslo 125 g
moučkový cukr 3 lžíce do máslového krému
vanilkový cukr 1 ks
vejce 3 ks
máslo velikosti oříšku
moučkový cukr 2 lžíce do bílkové pěny

Ingredience náplň:

jablka středně velká 250 g
moučkový cukr 2 lžíce
šťáva z citronu 1 ks

Postup přípravy:

1.)  Rýži nasypeme do cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2.)  Zvolíme hrnec se sendvičovým dnem, do něj dáme vařit osolené mléko, do kterého jsme přidali oříšek másla.
3.)  Do vařícího mléka vhodíme okapanou rýži a na mírném ohni za občasného míchání vaříme cca 15-20 minut. Rýže nemusí být úplně měkká
4.)  Změklé máslo vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem doběla. Potom přidáváme jedno po druhém 3 žloutky a umícháme hladký krém. Ten zamícháme do vystydlé rýže.
5.)  Jablka oloupeme, nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a ochutíme cukrem
6.)  Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh
7.)  Máslový krém a půlku ušlehaného sněhu zamícháme do rýže. Do druhé půlky bílkového sněhu zašleháme 2 lžíce cukru
8.)  Zapékací mísu vymažeme máslem a začneme vrstvit. První vrstva bude polovina rýže, na ní naskládáme strouhaná jablka, pak druhá půlka rýže. .
9.)  Rýžový nákyp pečeme v předehřáté troubě na cca 175°C zhruba 30 minut. 10 minut před dopečením natřeme na nákyp bílkový sníh, urovnáme stěrkou a necháme dopéct.

 

Tagů: , ,

Zanechat komentář

Starší příspěvky «