Archivy tagů: kuřecí vývar

Úno 14 2016

Kuřecí guláš s dýní

kureci_gulas_s_dyni

Dýně se dají připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte jemný guláš s kuřecím masem

Množství:   4 osoby

Ingredience:

kuřecí prsa nakrájena na kostky 300 g
oloupaná dýně nakrájená na kostky 150 g
slabší kuřecí vývar 500 ml
olej 4 lžíce
jíška 2 lžíce
středně velké žampiony 2 ks
smetana ke šlehání 200 ml
sůl dle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Na oleji orestujeme kuřecí maso. Zalijeme vývarem a dusíme 20 minut.
2.)  Pak přidáme nakrájenou dýni, žampiony, jíšku, smetanu a dusíme dalších 15 minut
3.)  Můžeme podávat s rýží