Nepečená kokosová roláda má hned několik plusů. Zasytí na dlouhou dobu, fantasticky chutná a velmi rychle mizí
Igredience na těsto:
| máslové nebo i jiné sušenky | 200 g |
| mléko | 100 ml |
| kakao | 2 lžíce |
| moučkový cukr | 20 g |
Ingredience na náplň:
| kokosová moučka | 80 g |
| moučkový cukr | 60 g |
| máslo | 80 g |
Postup přípravy:
1.) Sušenky semeleme nebo rozdrtíme. Z mléka kakaového prášku a cukru připravíme kakao za studena, neměly bz být v něm hrudky. Kakaem zalijeme sušenky, vytvoří se nám dobře tvarovatelná směs
2.) Rozmícháme máslo s cukrem a přimícháme k němu kokosovou moučku
3.) Sušenkovou směs vyválíme na obdélník. Nejlépe nám to půjde na potravinářské fólii. Na sušenkovou vrstvu naneseme kokosovou náplň a zarolujeme. Dáme minimálně na 1 hodinu do mrazničky, pak nám to půjde výborně krájet
Komentáře