Pečená roláda plná chutí, která se dá servírovat jak teplá, tak i studená. Zejména studená s hojnou zeleninovou oblohou může kralovat na Vašem stolu při oslavách či při posezení s přáteli.
Množství: 6 osob
Ingredience:
| kuřecí prsní řízky | 5 ks |
| anglická slanina (šunka) | 10 plátků |
| strouhaný sýr | 180 g |
| vejce | 3 ks |
| kukuřice | 1 hrst |
| nakládané okurky | 2-3 ks |
| nakrájená šunka | 100 g |
| petrželka | |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem, poklademe anglickou slaninou nebo šunkou.
2.) Na tuto vrstvu rozložíme ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky (můžeme je ještě rozklepat), okořeníme dle chuti.
3.) Pak vlijeme směs strouhaného sýra s vejci, opět ochutíme dle chuti (třeba vegetou), přidáme hrst kukuřice, pokrájené nakládané okurky, trochu petrželky, nakrájenou uzeninu.
4.) Přikryjeme masem a slaninou (šunkou), co přečuhuje přes formu.
5.) Pečeme přibližně 40 min na 190°C. Necháme chviličku vychladnout a podáváme teplé, ale i studené
Komentáře