Archivy tagů: švestková povidla

Čvc 10 2016

Andělský perník

Categories:

Moučníky, Sladké

by

andelsky_pernik

Potřebujete nějaký rychlý recept na chutný dezert? Vyzkoušejte tento rychlý perník. U nás se po něm jen zaprášilo

Ingredience:

hladká mouka 2 hrnky, hrnek = 250 ml
polohrubá mouka 1 hrnek
moučkový cukr 1,5 hrnku
čokoládový pudink prášek 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
prášek do pečiva 1 ks
prášek do perníku 1 ks
mletá skořice 1 lžička
nasekané mandle 1 hrst
kakao 2 lžíce
olej 1 hrnek
mléko 2 hrnky
vejce 2 ks
švestková povidla 3 lžíce
čokoládová poleva

Postup přípravy:

1.)  V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience
2.)  V druhé míse ušleháme všechny tekuté ingredience.
3.)  Tekuté ingredience vlijeme do sypkých a opatrně promícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem
4.)  Pečeme v předehřáté troubě při 180°C cca 35-40 minut. Po kontrole špejlí se těsto nesmí na ni lepit. Hotový koláč pomažeme čokoládovou polevou

Tagů: , , , , , , , , , , , ,

Zanechat komentář

Čvc 22 2015

Palačinky s povidly

Categories:

Bez masa, Sladké

by

Palacinky1

Jsou jednoduché, rychlé a variabilní. Právě díky těmto svým vlastnostem představují palačinky vše, co by mělo splňovat ideální letní jídlo: jsou za chvilku hotové, pochutnáte si a můžete je vzít s sebou i na piknik

Ingredience:

podmáslí 500 ml
vejce 2 ks
hladká mouka 125 g
polohrubá mouka 125 g
moučkový cukr 1 lžička
sůl špetka
olej
švestková povidla 100-200 g
zakysaná smetana 100-200 g

Postup přípravy:

1.)  Z podmáslí, vajec, mouky, cukru a soli vypracujeme hladké těsto konzistence hustší kašičky. Necháme ho půl hodiny odležet
2.)  Pak z něj smažíme palačinky. Olej je lepší rozetřít mašlovačkou spíš než ho lít
3.)  Hotové palačinky pomažeme švestkovými povidly, zarolujeme a na povrchu potřeme zakysanou smetanou

Tagů: , , , ,

komentář 1

Čvn 17 2015

Rychlá perníková roláda

Categories:

Moučníky, Sladké

by

pernikova_rolada

Jednoduchá roláda z perníkového těsta, která je hotová za chvíli, vždy se povede a je výborná. Určitě sklidíte pochvalu

Ingredience:

polohrubá mouka 100 g
cukr krupička 100 g
vejce 4 ks
olej 2 lžíce
teplá voda 2 lžíce
prášek do perníku 1/2 balíčku
sůl špetka
kakao 1 lžíce
švestková povidla

Postup přípravy:

1.)  Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vmícháme olej, vodu, přisypeme kakao a mouku smíchanou s práškem do perníku. Vše lehce pomícháme
2.)  Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků a špetky soli
3.)  Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 12 minut. Těsto se nesmí přesušit, aby se nelámalo
4.)  Po vyndání ihned srolujeme i s pečícím papírem do rolády a necháme zchladnout. Pak roládu rozbalíme, sundáme opatrně pečící papír, potřeme vrstvou švestkových povidel a opět zavineme

Roládu stačí podávat pocukrovanou, nakrájenou na plátky

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Dub 29 2015

Propadávaný koláč s povidly a tvarohem

Categories:

Moučníky, Sladké

by

propadavany_kolac1Vynikající, chutný zákusek s tvarohovou náplní a povidly

Ingredience těsta:

vejce 4 ks
cukr krupička 200 g
mléko 100 ml
olej 100 ml
polohrubá mouka 300 g
prášek do pečiva 1 ks

Ingredience náplně:

jemný tvaroh 250 g
vejce 1 ks
moučkový cukr podle potřeby
vanilkový cukr 1 ks
švestková povidla

Postup přípravy:

1.)  Celá vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a mléko a ještě chvíli šleháme
2.)  Zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozetřeme na vymazaný a polohrubou moukou vymazaný plech
3.)  Z tvarohu, vejce, cukru a vanilkového cukru uděláme nádivku. Tu pak malou lžičkou klademe na těsto. Mezi hromádky tvarohu dáme i povidla
4.)  Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 25 minut. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Led 11 2015

Hovězí na zelenině

Categories:

Hovězí, Maso

by

hovezi_na_zelenine1Netradiční úprava hovězího masa s povidly a skořicí Vás mile překvapí

Množství:   4-5 osob

Ingredience:

hovězí zadní 900 g
petržel 2 ks
mrkev 3 ks
sádlo
sůl podle potřeby
hladká mouka 1 lžička
švestková povidla 1 lžíce
skořice 1/2 lžíce

Postup přípravy:

1.)  Hovězí maso nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm, osmahneme na sádle, zalijeme vodou, osolíme, přidáme zeleninu nakrájenou na kostky a dusíme cca 2 hodiny
2.)  Průběžně podléváme vodou, aby po vydušení zůstalo dost šťávy. Asi 15 minut před koncem přidáme 1 lžičku mouky, kterou jsme zamíchali v troše vlažné vody
3.)  Povidla rozmícháme v troše vody a přimícháme skořici
4.)  Po vydušení šťávy přimícháme povidla a chvíli spolu povaříme

Jako přílohu podáváme knedlík

Tagů: , , , , ,

komentář 1