Gnocchi a sýrová omáčka se šunkou a kuřecím masíčkem nikdy nezklame. Později uveřejním recept na základní bramborové gnocchi pro velké fandy tohoto bramborového těsta.
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| gnocchi | 2 balení po 500 g |
| kuřecí prsíčka | 400-500 g |
| šunka | 200 g |
| tavený sýr Apetíto | 3 balení po 150 g |
| zakysaná smetana | 1 kelímek |
| petrželka | |
| sůl | dle potřeby |
| mléko | 150-250 ml |
| olej | na restování |
Postup přípravy:
1.) Zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit tavený sýr. Přidáme zakysanou smetanu. Pomůžeme si metličkou aby sýr v omáčce nedělal hrudky.
2.) Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a šunku na malé kousíčky.
3.) Na pánvi orestujeme nejdřív kuřecí prsíčka, osolíme. Potom k nim přidáme šunku a ještě ji chvíli spolu restujeme. Vše odstavíme.
4.) Dáme do osolené vody vařit dle návodu gnocchi.
5.) Když máme uvařené a scezené gnocchi, vše (gnocchi, kuřecí maso se šunkou, sýrovou omáčku) dáme do jedné mísy, zamícháme a ozdobíme petrželkou.
Komentáře